Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

4.5 68 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 15min
6 parts

Ingrédients

Réalisation du gâteau
  • de chocolat noir en morceaux
    200 g
  • de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
    100 g
  • œufs
    4
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de lait
    40 g
  • de farine
    100 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
Réalisation du glaçage rocher
  • de noisettes ou d’amandes torréfiées (ou de pralin)
    30 g
  • de chocolat au lait en morceaux
    170 g
    170 g de chocolat noir, en morceaux
  • d'huile neutre
    40 g

Infos nut. par 1 part

Calories 730 kcal / 3039 kJ
Protides 11 g
Lipides 48 g
Glucides 60 g

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