Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche plissée crème aux agrumes
Prép. 30min
Total 4h
10 portions
Ingrédients
-
675 g de farine de blé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
430 g de lait
-
1 c. à café bombée de sel
-
45 g de sucre en poudre blond
-
90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
-
4 œufs
-
farine de blé pour le saladier
-
35 g de sucre en poudre
-
5 g de zeste de citron
-
10 g de zeste d'orange
-
1 jaune d'œuf
-
5 g de sucre vanillé maison
-
farine de blé pour le plan de travail
-
sucre glace pour la finition
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
367.7 mg
Protides
12 g
Calories
1722.1 kJ /
411.6 kcal
Lipides
11.8 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
6.4 g
Glucides
63.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois express
50min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette des Rois pistache griotte
1h 20min
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50min
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3h 15min