Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 27 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 999.3 mg

Protides 3.2 g

Calories 850.3 kJ / 202.5 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soups for all seasons 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45min

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Pea and ham soup

2h 20min

Tuscan bean soup

30min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2h

Mexican chicken soup

30min

Grisons barley soup

1h 15min

Traditional minestrone

45min

Versatile smooth soup

45min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Fish soup

40min

Tout montrer