Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Choux à la crème
Prép. 25min
Total 1h 5min
8 portions
Ingrédients
-
d'eau150 g
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de sel1 pincée
-
de sucre en poudre4 g
-
de beurre en morceaux45 g
-
de farine T5590 g
-
œufs3
-
de crème liquide 35% m.g. bien froide250 g
-
de mascarpone100 g
-
de sucre vanillé2 sachets
-
de sucre glace2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
197 kcal /
814 kJ
Protides
5 g
Lipides
20 g
Glucides
16 g
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Larousse - Boulangerie maison
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