Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
Prép. 20min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
grosses crevettes crues, décortiquées24
-
de coriandre fraîche5 brins
-
de jus d'orange50 g
-
de jus de citron vert30 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
d'huile de noisette20 g
-
d'huile d'olive20 g
-
mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")1
-
grenade égrainée1
Infos nut. par 1 portion
Calories
147.2 kcal /
615.7 kJ
Protides
7.3 g
Lipides
7.5 g
Glucides
11.7 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
0.8 g
Sodium
297.8 mg
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