Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto à la viande hachée
Prép. 15min
Total 45min
2 portions
Ingrédients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de viande de bœuf hachée
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
½ carotte coupée en morceaux
-
½ branche de céleri coupée en morceaux
-
½ échalote
-
130 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
330 g d'eau
-
½ c. à café bombée de fond de légumes½ cube de bouillon de légumes
-
150 g de tomates concassées en conserve
-
½ feuille de laurier déshydratée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de beurre doux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
990.7 mg
Protides
23.2 g
Calories
2712.2 kJ /
648.3 kcal
Lipides
35.2 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
12.6 g
Glucides
59.9 g
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