Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

4.5 146 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

28 pezzi

Ingrédients

Polpette di fagioli

5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (optionnel)
500 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati e sciacquati
20 - 40 g di pangrattato
2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa yogurt alle erbe

5 fili di erba cipollina fresca
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
½ limone, preferibilmente biologico il succo di limone
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 175.2 mg

Protides 4 g

Calories 211.7 kJ / 50.6 kcal

Lipides 2.4 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lasagna vegetariana

2h

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3h 15min

Verdure in crosta di uova e formaggio

40min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1h

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1h 20min

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Miglio con ceci e verdure al curry

1h

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Tout montrer