Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

3.7 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

18 pièces

Ingrédients

Les nuggets de poulet

100 g de lentilles sèches
25 g de graines de sésame grillées
60 g de pétales de maïs natures, type Corn Flakes®
4 pincées de sel
2 pincées de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika doux
1 gousse d'ail
50 g d'oignon doux coupé en morceaux
5 - 6 brins de persil frais, équeutés
350 g de filets de poulet coupés en morceaux de 3 cm
120 g de yaourt au soja

La sauce aux cornichons

350 g d'huile de tournesol
10 g de cornichons coupés en morceaux
20 g d'olives noires dénoyautées
10 g de petits oignons au vinaigre
10 g de câpres au vinaigre
40 g de poivron rouge en conserve
1 gousse d'ail
100 g de boisson végétale au soja
20 g de moutarde de Dijon
2 pincées de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 155.2 mg

Protides 5.2 g

Calories 1035 kJ / 247 kcal

Lipides 22.1 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Empañadas

2h 15min

Verrine aux trois poivrons

55min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3h 15min

Gougères

40min

Petits flans brocoli et lardons

45min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1h 5min

Avocado toasts, citron et tomates

10min

Salade méditerranéenne

1h

Mousses de betterave en deux façons

15min

Cassolette de poissons

1h

Croûtes aux champignons

1h 10min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Tout montrer