Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade d'épeautre aux asperges
Prép. 20min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
800 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
150 g de graines d'épeautre
-
eau pour les œufs
-
4 œufs
-
1 botte d'asperges vertes
-
150 g de petits pois frais ou surgelés
-
40 g d'amande émondée
-
20 g de pignons de pin
-
40 g d'échalotes
-
5 brins de persil plat frais
-
50 g d'huile d'olive
-
20 g de vinaigre de vin
-
20 g de jus de citron
-
100 g de carotte en tagliatelle
-
150 g de courgette en tagliatelle
-
60 g de roquette
-
du sel
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1198 kJ /
289 kcal
Lipides
22 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15min
Banh Cuon
40min
Temaki sushi
1h
Wraps de blé noir au poulet au curry
1h 15min
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10min
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Flans de petits pois
1h
Taboulé de quinoa
35min
Salade d'été
10min
Lentilles en salade
1h
Salade de tomates au pesto de roquette
20min
Crumble de tomates
50min