Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 feuilles de gélatine alimentaire, et un récipient d'eau froide
- 200 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de feta, émiettée, et un peu pour la finition
- 150 g d'oignons, coupés en huit
- 3 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 8 feuilles de basilic frais
- 1 poivron rouge, en dés
- du sel
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 40 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1697 kJ / 410 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 37 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerFoie gras de canard
72h
Galettes de pomme de terre
45 min
Foie-gras mi-cuit
50j
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min
Foie gras farci aux figues
24h
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13j 40 menit
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 min
Nuggets de poulet aux légumes
35min
Cake citron-thon
45 min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13j 30 menit
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.