Appareils et accessoires
Polpettine alla zucca
Prép. 20min
Total 1h 25min
4 porzioni
Ingrédients
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
-
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
1 uovo
-
200 g di pangrattato
-
olio per frittura q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
846.5 mg
Protides
16.1 g
Calories
1481.3 kJ /
354 kcal
Lipides
8.9 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
4.6 g
Glucides
55.8 g
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