
Appareils et accessoires
Salade de sarrasin
Prép. 10min
Total 25min
6 portions
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de graines de sarrasin250 g
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de sel et 3 pincées½ c. à café
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d'échalotes coupées en deux40 g
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de persil frais équeutés5 brins
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de carottes coupées en morceaux200 g
-
d'huile d'olive40 g
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de poivre moulu3 pincées
-
de vinaigre20 g
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de jus de citron fraîchement pressé50 g
-
de curry en poudre½ c. à café
-
de betterave cuite détaillée en dés200 g
-
avocat détaillé en dés1
-
de graines de lin brun20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
582.3 kcal /
2441.3 kJ
Protides
18.3 g
Lipides
15 g
Glucides
86 g
Fibre
13.7 g
Graisses saturées
2.3 g
Sodium
459 mg
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