Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

4.3 21 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
20 g di burro
40 g di zucchero grezzo
20 g di aceto balsamico

20 g di aceto di vino rosso
1 - 2 pizzichi di sale
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
350 - 400 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 - 2 pizzichi di timo secco
4 fette di baguette

4 fette di pane
60 - 80 g di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
gherigli di noci

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 1554.1 mg

Protides 32.3 g

Calories 6813.8 kJ / 1628.5 kcal

Lipides 102.5 g

Fibre 20.6 g

Graisses saturées 48.6 g

Glucides 156.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza di cavolfiore

1h 30min

Patate gratinate al formaggio

2h

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Panini ai cereali con frittata alle zucchine e pomodori

6h

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30min

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Torta salata ai 4 formaggi

1h

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20min

Zucca spaghetti ripiena con arachidi

1h

Tout montrer