Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2 42 évaluations

Prép. 35min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
500 g di acqua
800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 uova
100 g di burro

Salsa yogurt alle erbe

20 g di erbe aromatiche fresche miste
300 g di yogurt naturale non zuccherato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di curry in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 842.7 mg

Protides 17.3 g

Calories 1283.5 kJ / 306.8 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 35.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 14 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 Min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 Std.

Crêpes radicchio e Taleggio

2 Std.

Torta salata ai funghi

1 Std. 30 Min

Panini ai cereali con frittata alle zucchine e pomodori

6 Std.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 Min

Ragù alla bolognese (vegan)

50 Min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 Min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1 Std. 10 Min

Testaroli di farro alle noci

45 Min

Quiche di zucca ed erbette

1 Std. 30 Min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Tout montrer