Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g celery, cut into pieces
- ½ white onion
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 fresh red chillies, trimmed, to taste
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 500 g fresh tomatoes, cut into halves
- 100 g eggplant, cut into pieces (3 cm)
- 1 apple, cored and cut into halves
- 100 g fresh pineapple, cut into pieces (3 cm)
- 80 g sun dried tomatoes
- 25 g fresh coriander, leaves, roots and stalks cut into pieces
- 8 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 sprigs fresh basil, leaves only
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 200 g white vinegar
- 125 g brown sugar
- 125 g tomato paste
- 1 sweet corn cob, kernels removed from cob
- 200 g canned tomatoes, diced
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- Infos nut.
- par 1430 g
- Calories
- 5830.8 kJ / 1393.6 kcal
- Protides
- 36.4 g
- Glucides
- 319.3 g
- Lipides
- 12.4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 53.1 g
- Sodium
- 1129.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Quinoa tabouli
12h 40 min.
Cauliflower gratin
1u.
Tandoori chicken wraps
50 Min
Broccoli salad
10min
Almond biscotti
1 Std. 10 Min
Beetroot salad
10min
Refried beans
10min
Goat's cheese
18h
Quick beetroot relish
40 Min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Brown rice
Pas d’évaluation
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 min.