Mixed vegetable mash (purée)

Mixed vegetable mash (purée)

4.5 11 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

floury potatoes peeled, cut into pieces (2-3 cm)
600 g
vegetables (e.g. pumpkin, carrots, sweet potato, peas, cauliflower, broccoli), cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
400 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
full cream milk (see Tips)
350 g
butter
30 g
ground nutmeg (optional)
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 505.5 mg

Protides 6 g

Calories 678 kJ / 161 kcal

Lipides 6 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Almond biscotti

1h 10min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Soft Chinese bread rolls

1h 20min

Chopped vegetable salad

10min

Tandoori chicken

45min

Aussie potato salad

1h 30min

Quick beetroot relish

40min

Sabji (vegetable) curry

30min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20min

Garlic and coriander naan

1h 30min

Carrot, feta and mint salad

40min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Tout montrer