Mixed vegetable mash (purée)

Mixed vegetable mash (purée)

4.4 8 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

floury potatoes peeled, cut into pieces (2-3 cm)
600 g
vegetables (e.g. pumpkin, carrots, sweet potato, peas, cauliflower, broccoli), cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
400 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
full cream milk (see Tips)
350 g
butter
30 g
ground nutmeg (optional)
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 505.5 mg

Protides 6 g

Calories 678 kJ / 161 kcal

Lipides 6 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brandy cream

15min

Stuffed tomatoes

50min

Warm cabbage dish

15min

Warm beetroot dish

50min

Yorkshire puddings

3h 40min

Sicilian prawn salad

40min

Tempura vegetables

30min

Sweet potato lentil pie

50min

Steamed snapper with Sicilian caponata

1h 40min

Almond biscotti

1h 10min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Tout montrer