Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Royal poire-chocolat
Prép. 15min
Total 1h 10min
10 portions
Ingrédients
-
40 g de fécule de maïs
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
500 g de jus de poire
-
30 g de sucre glace
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
10 feuilles de brick pliées en deux
-
4 poires coupées en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
316.5 mg
Protides
6.5 g
Calories
2067.3 kJ /
495.4 kcal
Lipides
25.9 g
Fibre
6.7 g
Graisses saturées
15.8 g
Glucides
55.3 g
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Thermomix® et moi n°33
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France
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