Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7 50 évaluation

Prép. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Gnocchi di spinaci

200 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
70 g di cipolla a metà
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di burro
130 g di latte
250 g di pane bianco raffermo a cubetti
150 g di mozzarella a cubetti (1 cm)
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa di pomodoro

100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
10 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico zucchero
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di sale + q.b.
100 g di acqua
250 g di pomodorini
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24 g

Calories 2760 kJ / 656 kcal

Lipides 34 g

Fibre 6.4 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin di patate

50min

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Gattò di zucca e patate

1h 40min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2h

Allegre pizzette di verdure e legumi

1h 20min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Cipolle ripiene di verdure

1h 20min

Polpette di melanzane e noci

1h

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1h 30min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Tout montrer