Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake aux fruits d'été
Prép. 20min
Total 3h 35min
8 parts
Ingrédients
-
de biscuits type sablés bretons200 g
-
de beurre froid, coupé en morceaux80 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
citron jaune non traité1
-
de sucre en poudre80 g
-
œufs2
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de ricotta250 g
-
de fraises fraîches coupées en morceaux et un peu pour la finition100 g
-
de myrtilles et un peu pour la finition100 g
-
de pêche blanche coupée en morceaux et un peu pour la finition100 g
-
de framboises fraîches et un peu pour la finition50 g
-
de groseilles rouges et un peu pour la finition50 g
Infos nut. par 1 part
Calories
380.4 kcal /
1586.5 kJ
Protides
7.5 g
Lipides
23.4 g
Glucides
33.1 g
Fibre
138.4 g
Graisses saturées
2.4 g
Sodium
15.1 mg
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Thermomix® et moi n°32
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