![Tortilla hack alla curcuma Tortilla hack alla curcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0a26a4ef-21ba-461e-9568-5d3d9e3acacc/Derivates/6df307b2-b85c-4d53-ac84-91bac70d910d.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tortillas alla curcuma
- 200 g di farina tipo 2 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Farcitura
- 120 g di yogurt greco bianco
- 5 g di paprika piccante
- 3 gocce di salsa Worcestershire
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1
spicchio di aglio
ou 20 g di cipolla dorata -
250
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente
ou 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente - 200 g di polpa di avocado a fettine
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2264.8 kJ / 541.3 kcal
- Protides
- 26.6 g
- Glucides
- 40.6 g
- Lipides
- 31.5 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 912.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerQuinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min
Rotolo di frittata
45 min
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)
40 min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45 min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 godz. 30 min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1 godz.
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min
Riso con gamberi e verdure
30 min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1 godz. 30 min
Frullato salutare
10min