Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g water, plus 1 extra tablespoon for egg wash
- 1 ½ tsp sea salt
- 700 g floury potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 3 egg yolks
- 20 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 egg, for egg wash
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 330.9 kJ / 78.8 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 3.7 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 365.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Cauliflower gratin
1h
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Tandoori chicken wraps
50min
Silky sweet potato mash
25min
Steamed Chinese greens
30min
Brown rice
Pas d’évaluation
Creamy potato mash
30min
Quinoa tabouli
12u. 40min
Bacon and spring onion potato salad
1h 5min
Colourful quinoa salad
40min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
No fail mash potato
20min