Salmorejo

Salmorejo

4.5 12 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 10min

6 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil (see Tips)
150 g
hard-boiled eggs (see Tips)
4
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut into quarters
1000 g
sea salt
1 tsp
day old bread roughly torn
150 g
sherry vinegar to taste
30 - 50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 454 mg

Protides 13.5 g

Calories 1727.3 kJ / 411.3 kcal

Lipides 32.2 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 16.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A few ingredients 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40min

Ribollita

Ribollita

50min

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1h 30min

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1h 20min

Adobo beef

Adobo beef

1h 10min

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55min

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Tout montrer