Mille-feuille de fruits rouges

Mille-feuille de fruits rouges

4.8 32 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

Les tuiles aux amandes

120 g de sucre en poudre
2 pincées de vanille en poudre
1 goutte d'arôme d'amande amère
2 blancs d'œufs
25 g de beurre
20 g de farine de blé
125 g d'amandes effilées

Le montage

150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
100 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches
100 g de myrtilles

100 g de groseilles rouges

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.8 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 5.7 g

Glucides 31.5 g

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France

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