Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
Prép. 45min
Total 9h 20min
40 pièces
Ingrédients
-
150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
-
20 g d'huile d'olive
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
40 g d'oignon coupé en morceaux
-
160 g de farine de blé
-
800 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
150 g de fromage de chèvre frais en dés
-
300 - 400 g de chapelure
-
2 - 3 œufs battus
-
500 - 600 g d'huile de friture
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
182.8 mg
Protides
4.1 g
Calories
514 kJ /
123 kcal
Lipides
7.5 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
7.5 g
Glucides
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Avec vous. Toujours.
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Verrine aux trois poivrons
55min
Bûche salée au saumon
3h
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Sapin de Noël apéro
1h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min