Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

4.7 145 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

20 g de beurre pour le moule
50 g de gruyère coupé en morceaux
60 g de farine de blé
4 œufs
200 g de lait
100 g de crème liquide légère
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de roquefort coupé en morceaux
50 g de lardon (en réserver quelques-uns pour la finition)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23.8 g

Calories 2093 kJ / 502 kcal

Lipides 37.3 g

Fibre 0.8 g

Glucides 17.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Verrine aux trois poivrons

55min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Terrine de poisson

1h

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20min

Œuf cocotte en Touraine

1h

Gougères

40min

Tartare de champignons

35min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

1h 10min

Tout montrer