Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4 26 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

180 g de graine de couscous fines
sel et 2 pincées pour l'eau
450 g d'eau
4 œufs
400 g de chou rouge coupé en morceaux
80 g d'oignon pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
2 oranges non traitées
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de cassonade
du poivre moulu
80 g de cerneaux de noix grossièrement concassés
2 brins de cerfeuil frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 2213 kJ / 528 kcal

Lipides 30 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Œufs mimosa aux yeux rouges

40min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1h 15min

Cocas niçoises

3h 15min

Mille-feuille de saumon fumé

3h 20min

Raviolis de crevettes

40min

Salade vosgienne

45min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1h 5min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Guacamole et œufs mollets

25min

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2h 45min

Tout montrer