Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.1 18 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

7 œufs
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café pour la mayonnaise
1 c. à soupe de moutarde
du sel
du poivre moulu
200 g d'huile de tournesol
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
500 g d'eau
50 g de riz rond
80 g de pain en cubes
4 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
1 pomme verte en fines lamelles
300 g de fenouil en lamelles
le jus d'un citron jaune
1 trait de sauce de soja
10 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 3537 kJ / 855 kcal

Lipides 75 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Gougères

40min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Miniburgers crevette avocat

4h

Bobun végétarien

1h 15min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Œufs brouillés au saumon fumé

20min

Croûtes aux champignons

1h 10min

Salade grecque de chou blanc

2h 15min

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Tout montrer