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Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore
4.3 128 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
6 portions
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Ingrédients

  • 6 gousses d'ail
  • 10 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 10 brins de persil frais, équeutés
  • 250 g de tomates mondées et coupées en morceaux
  • 1 poivron vert détaillé en dés
  • 1 poivron jaune détaillé en dés
  • 1 poivron rouge détaillé en dés
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 424 mg
Protides 2 g
Calories 242 kJ / 58 kcal
Lipides 3 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 5 g

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France

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