Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingrédients

70 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
100 g di vino bianco
150 g di cipolla a metà
10 g di farina
70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
1 cucchiaio di paprika dolce
350 g di brodo di carne
1 dado per brodo vegetale
600 - 700 g di verdure miste surgelate
4 uova sode (optionnel) tagliate in quarti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1026.1 mg

Protides 41.8 g

Calories 2557 kJ / 611 kcal

Lipides 28.7 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1h 30min

Frullato energizzante

10min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Pas d’évaluation

Omini di pomodori

1h

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40min

Tout montrer