Versions compatibles
Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 600 g de petits pois frais, écossés
- 75 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 20 feuilles de basilic frais (dont 10 coupées en trois)
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de tentacules de poulpe, en rondelles, cuits
- 60 g d'oignon rouge, ciselé
- 75 g d'olives de Kalamata
- 100 g de tomates, en cubes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1601 kJ / 384 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 24 g
Recettes alternatives
Tout montrerTorrijas salées à la sauce tonnato
40 λεπτ.
Empañadas
2ωρ. 15 λεπτ.
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1hod. 20min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 λεπτ.
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Verrine aux trois poivrons
55min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pâté en croûte à la châtaigne
13h 30min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1hod. 20min
Bûche salée au saumon
3h
Gougères
40 λεπτ.