
Appareils et accessoires
Tofu brouillé à l’indienne
Prép. 10min
Total 20min
4 portions
Ingrédients
-
échalotes en morceaux2
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d'ail1 gousse
-
d'huile de tournesol1 c. à soupe
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de tofu ferme coupé en morceaux irréguliers400 g
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de tofu soyeux200 g
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de curry en poudre1 c. à café
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de curcuma en poudre½ c. à café
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de paprika en poudre¼ c. à café
-
oignon verts, émincés3
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de coriandre fraîche effeuillés4 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
183 kcal /
763 kJ
Protides
17 g
Lipides
11 g
Glucides
5 g
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