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Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
3.3 33 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • de champignons de Paris frais coupés en deux
    100 g
    100 g de champignons des bois frais, coupés en deux
  • échalote coupée en deux
    1
  • d'eau
    500 g
  • de skyr
    4 c. à soupe
    4 c. à soupe de crème liquide légère
  • œufs extra-frais, à température ambiante
    4
  • de mimolette en petits dés
    40 g
  • sel
  • poivre moulu
  • pain de campagne
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins

Infos nut. par 1 portion

Calories 173 kcal / 725 kJ
Protides 13 g
Lipides 8 g
Glucides 13 g

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