Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

3.9 22 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'eau
500 g
de haricots verts frais
500 g
d'eau bouillante
200 g
de sel
1 pincée
de boulgour
200 g
d'amandes effilées
50 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de moutarde de Dijon
1 c. à soupe
de vinaigre de cidre
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de tomates cerise coupées en deux
250 g
échalote émincée
1

Infos nut. par 1 portion

Calories 376 kcal / 1571 kJ

Protides 12 g

Lipides 16 g

Glucides 42 g

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