Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

4.1 29 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
500 g de haricots verts frais
200 g d'eau bouillante
1 pincée de sel
200 g de boulgour
50 g d'amandes effilées
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
du sel
du poivre moulu
250 g de tomates cerise coupées en deux
1 échalote émincée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1571 kJ / 376 kcal

Lipides 16 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Recettes healthy pour l'été 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Socca niçoise

1h 10min

Gougères

45min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Cheesecake aux radis

3h 35min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5h 30min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3h 10min

Verrine aux trois poivrons

55min

Rouleaux de printemps au surimi

50min

Délice de foies au riesling

2h 50min

Tout montrer