Salade de pommes de terre, pesto de cresson

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

4.4 32 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g de cresson frais effeuillé (½ botte) + pour servir
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de graines de tournesol
du sel
du poivre moulu
50 g d'huile d'olive
500 g d'eau
800 g de pommes de terre rattes à chair ferme
2 c. à soupe de vinaigre de vin

2 c. à soupe de vinaigre de cidre
le zeste d'un citron jaune
2 c. à soupe de câpres en saumure
6 tranches de bacon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1450 kJ / 347 kcal

Lipides 16 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 Min

Mousses de betterave en deux façons

15 Min

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Terrine de poisson

1 Std.

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1 Std. 20 Min

Œuf cocotte en Touraine

1 Std.

Gougères

40 Min

Tartare de champignons

35 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

1 Std. 10 Min

Tout montrer