Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
Prép. 20min
Total 1h 45min
4 parts
Ingrédients
-
de filets de lieu noir sans peau en gros morceaux500 g
-
œufs2
-
de farine de blé complet50 g
-
d'agar-agar (2 g)1 sachet
-
d'huile d'olive50 g
-
yaourt nature1
-
le jus d'un citron jaune
-
de ciboulette fraîche ciselé½ bouquet
-
de piment en poudre¼ c. à café
-
de sel et un peu pour la sauce1 c. à café
-
du poivre moulu
-
huile d'olive pour le moule
-
oignon coupé en quatre1
-
d'ail2 gousses
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
du sel
-
de basilic frais effeuillés4 brins
Infos nut. par 1 part
Calories
232 kcal /
970 kJ
Protides
21 g
Lipides
13 g
Glucides
6 g
