Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

4.5 220 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 parts

Ingrédients

500 g de filets de lieu noir sans peau en gros morceaux
2 œufs
50 g de farine de blé complet
1 sachet d'agar-agar (2 g)
50 g d'huile d'olive
1 yaourt nature
le jus d'un citron jaune
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
¼ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel et un peu pour la sauce
du poivre moulu
huile d'olive pour le moule
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
400 g de tomates concassées en conserve
du sel
4 brins de basilic frais effeuillés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 21 g

Calories 970 kJ / 232 kcal

Lipides 13 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Les poissons avec le Sensor 34 Recettes
France

Recettes healthy pour l'été 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 godz. 35 min

Tarte au navet et au cantal

1 godz. 30 min

Salade niçoise au saumon

45 min

Salade grecque

30 min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1 godz. 35 min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min

Salade russe à la betterave

1 godz. 10 min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min

Miniburgers crevette avocat

4 godz.

Terrine aux restes de viande

13 godz. 15 min

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25 godz. 10 min

Flans de petits pois

1 godz.

Tout montrer