Cheesecake aux radis

Cheesecake aux radis

4.6 117 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 35min

6 portions

Ingrédients

80 g de biscuits apéritifs salés
70 g de beurre coupé en morceaux
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
35 g d'échalotes coupées en deux
50 g de crème liquide 35% m.g.
300 g de fromage frais type Philadelphia
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 431.8 mg

Protides 5 g

Calories 1262.8 kJ / 305.7 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°30 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Socca niçoise

1h 10min

Gougères

45min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5h 30min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3h 10min

Verrine aux trois poivrons

55min

Rouleaux de printemps au surimi

50min

Délice de foies au riesling

2h 50min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Tout montrer