Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.7 22 évaluations

Prép. 25min

Total 4h

15 pièces

Ingrédients

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 142 mg

Protides 3 g

Calories 708 kJ / 169 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Tarte meringuée au pamplemousse

5h 45min

Lava cake à la pistache

30min

Muffins vanille-chocolat

55min

Gâteau roulé à la confiture

30min

Pithiviers

2h

Flan individuel à la vanille

50min

Gâteau aux pommes et au lait concentré

40min

Pastis landais

2h 30min

Framboisier

1h

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30min

Gâteau Dudule

1h

Tout montrer