Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.6 21 évaluations

Prép. 25min

Total 4h

15 pièces

Ingrédients

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 142 mg

Protides 3 g

Calories 708 kJ / 169 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sablés cœur noisette-chocolat

Sablés cœur noisette-chocolat

1h 35min

Biscuits pain d'épices

Biscuits pain d'épices

45min

Rochers feuilletés au praliné

Rochers feuilletés au praliné

1h 5min

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

30min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Pain d'épices au miel de fleurs

Pain d'épices au miel de fleurs

1h

Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Bouchées aux speculoos

Bouchées aux speculoos

2h 30min

Tartelette fine aux pommes

Tartelette fine aux pommes

3h

Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Barres choco-coco

Barres choco-coco

1h

Flapjacks choco

Flapjacks choco

1h 35min

Tout montrer