Versions compatibles
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 135 g de farine de blé, et 10 g pour le plan de travail
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en dés, et un peu pour le moule
- 45 g de sucre glace
- 15 g de poudre d'amande
- 1 œuf
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
La crème
- 2 citrons jaunes non traités, zeste finement râpé et jus
- 4 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- 4 œufs
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 120 g de sucre glace
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2074 kJ / 498 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 27 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50 min.
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Mi-cuit au chocolat
45min
Bûche express au praliné
45min
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Butterbredele
2h 30min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1h
Bûche roulée vanille-chocolat
2 godz.
Tarte poire-chocolat
55 dk
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Tarte Tatin
1h
Coulant au chocolat
40min