Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

4.6 20 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 50min

12 pezzi

Ingrédients

400 g di farina di mais
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
60 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di besciamella
100 g di provola in pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 12 pezzi

Protides 120.1 g

Calories 12552 kJ / 3000 kcal

Lipides 123.3 g

Fibre 16.3 g

Glucides 376.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette di pane

30min

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1h 30min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Fish burger

2h 55min

Croque Madame

3h 30min

Ficelles picardes

1h 25min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50min

Sformatini verdure e yogurt

40min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Pas d’évaluation

Tout montrer