Appareils et accessoires
Salade de céleri aux poires et noisettes
Prép. 15min
Total 15min
5 portions
Ingrédients
-
1 ½ boule de céleri-rave (environ 300 g pelée)
-
125 g de yaourt nature éventuellement à base de lait de chèvre, ou spécialité fermentée au soja
-
20 g d'huile de noisette
-
20 g de vinaigre de cidre
-
1 ½ c. à café de moutarde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 poire bio, coupée en fines lamelles
-
1 c. à soupe de noisettes décortiquées grillées et grossièrement hachées au couteau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
695 kJ /
166 kcal
Lipides
11 g
Glucides
10 g
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