Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g fresh mussels, in shell
- 2 tsp fine sea salt
- 50 g olive oil
- 6 garlic cloves, large
- 15 g Dijon mustard
- 100 g water
- 1 Tbsp lemon juice
- 30 g white wine
- fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- crusty bread, for serving
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1428.6 kJ / 341.5 kcal
- Protides
- 30.2 g
- Glucides
- 11.4 g
- Lipides
- 18.2 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 1699.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSalmon Fillets with Salsa Verde
30min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Teriyaki Salmon Burgers
45 Min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30min
Prawn and Miso Noodle Soup
20min