Poivrons farcis

Poivrons farcis

3.9 89 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 portions

Ingrédients

  • d'échalotes
    40 g
  • gousses d'ail
    2
  • de courgettes coupées en morceaux
    600 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • poivrons jaunes
    3
    3 poivrons rouges
  • de fromage blanc maigre en faisselle et bien égoutté
    400 g
  • de chapelure
    30 g
  • de parmesan râpé (optionnel)
    50 g
  • œuf
    1
  • jaune d'œuf
    1
  • de persil frisé frais haché
    3 c. à soupe
  • d'origan déshydraté
    1 c. à café
  • de piment d'Espelette (optionnel)
    1 pincée
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'eau
    400 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 312 kcal / 1298 kJ
Protides 19 g
Lipides 20 g
Glucides 15 g
Fibre 3 g

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