Skip to main content Recherche
Petits chaussons fourrés

Petits chaussons fourrés
4.5 41 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 25min
16 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte feuilletée (pour 2 pâtons)
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux et à plat
  • 150 g d'eau froide
La garniture au thon (16 chaussons env.)
  • 1 oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 tomate pelée, épépinée et coupée en quartiers
  • 140 g de thon en boîte au naturel égoutté et émietté
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 branches de thym frais effeuillées
La garniture pissaladière (16 chaussons env.)
  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café rases de cassonade
  • 12 olives noires dénoyautées coupées en rondelles
  • 10 filets d'anchois à l'huile égouttés et hachés grossièrement au couteau
  • 1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 5.5 g
Calories 1105 kJ / 265 kcal
Lipides 19.4 g
Fibre 1.4 g
Glucides 16.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéritifs - entre amis 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.1(50)

3h 30min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1h 30min

Salade de poulet aux poivrons

4.2(17)

1h

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(30)

15min

Poireaux façon salade Caesar

4.2(114)

40min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.3(6)

30min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(64)

1h 40min

Tempuras de légumes et crevettes

4.4(16)

25min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

4.2(101)

25min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

5.0(8)

1h

Salade niçoise au saumon

4.7(6)

45min

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

Pas d’évaluation

 Tout montrer