Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
Prép. 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
3 tranches de pain d'épices sans la croûte
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 pommes détaillées en dés
-
30 g de vinaigre de cidre
-
30 g de sucre en poudre
-
20 g de raisins secs
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portions
Protides
3 g
Calories
870 kJ /
208 kcal
Lipides
13 g
Glucides
21 g
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