Œuf mollet, crème de champignon

Œuf mollet, crème de champignon

3.1 85 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

4 œufs froids
600 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais effeuillés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 320.8 mg

Protides 10.8 g

Calories 798.5 kJ / 192.5 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°28 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Œufs mimosa aux yeux rouges

40 Min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1 Std. 15 Min

Cocas niçoises

3 Std. 15 Min

Mille-feuille de saumon fumé

3 Std. 20 Min

Raviolis de crevettes

40 Min

Salade vosgienne

45 Min

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1 Std. 5 Min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 Min

Guacamole et œufs mollets

25 Min

Petits chaussons fourrés

1 Std. 25 Min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2 Std. 45 Min

Tout montrer