Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

3.3 18 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 50min

30 pièces

Ingrédients

400 g de lentilles corail
1 citron jaune non traité
40 g de feuilles de persil frais
40 g de feuilles de coriandre fraîche
100 g de bouquets de chou-fleur
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
70 g de farine de pois chiche
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
huile végétale pour la friture
tahini (optionnel) pour la finition
pain pita (optionnel) pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 68.7 mg

Protides 4.4 g

Calories 262.1 kJ / 62.8 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1u.

Tagliolini aux truffes

45min

Soufflé au fromage express

50min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Gratin de nachos

1u.

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3u. 10min

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

Geen beoordelingen

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Œufs cocote à l'oseille

40min

Médaillons de légumes

1u. 10min

Petites quiches en bonhomme

1u. 15min

Tartine végétarienne

40min

Tout montrer