Tarte tatin ai pomodori

Tarte tatin ai pomodori

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Prép. 10min

Total 50min

8 fette

Ingrédients

120 g di burro freddo, a tocchetti
200 g di farina tipo 00
65 g di acqua fredda
¾ di cucchiaino di sale
500 g di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
1 spicchio di aglio (optionnel) tritato finemente
3 foglie di basilico fresche a pezzi
½ cucchiaino di origano secco
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio raso di zucchero di canna

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 252.9 mg

Protides 2.9 g

Calories 876.5 kJ / 209.5 kcal

Lipides 13 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 21 g

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Italie

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