Croustillant méditérranéen

Croustillant méditérranéen

4.7 50 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

8 parts

Ingrédients

100 g de parmesan coupé en morceaux
450 g d'eau
400 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières
200 g de pousses d'épinards frais
200 g de roquette fraîche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
250 g de noix de cajou grillées, non salées
2 gousses d'ail
80 g de mie de pain
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal, émietté
200 g de fromage de chèvre frais émietté
7 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
3 c. à soupe d'huile de colza

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 16 g

Calories 1675 kJ / 403 kcal

Lipides 29 g

Fibre 5 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Salade d'asperges

45min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5h 30min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1h 50min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30min

Fèves fraîches à la catalane

3h

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Ceviche de dorade

10min

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20min

Salade d'orge composée

40min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25min

Tout montrer