Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

3.8 5 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

4 parts

Ingrédients

1 poireau de belle taille
1000 g d'eau
130 g d'oignons nouveaux sans la partie verte

130 g de cive
2 c. à soupe bombées de menthe fraîche finement ciselée
120 g de feta coupée en dés
150 g de faisselle
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
25 g de beurre
150 g de farine de maïs (polenta)
10 g d'huile d'olive pour le moule
30 g de parmesan râpé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 14 g

Calories 2043 kJ / 498 kcal

Lipides 32 g

Fibre 2 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number Cake Salé "TM7"

1 godz. 30 min

Salade de riz, petits pois et radis

35 min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 godz.

Baos au poulet et curry

4 godz. 40 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min

Salade de fenouil et pomme

20 min

Salade de pâtes au chorizo

35 min

Tout montrer