Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
- le jus d'1/2 citron jaune
- sel
- poivre moulu
- 2 mozzarellas
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
- 4 brins de basilic frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1827 kJ / 434 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 23 g
Recettes alternatives
Tout montrerTorrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2h 15min
Bûche salée au saumon
3h
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Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
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Salade de poulpe et de poivrons
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Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
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Foie gras au piment d'Espelette
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Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
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Salade de lentilles vertes
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Rissoler 250 g de crevettes
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